Dans le but de mieux identifier les produits alimentaires que nous consommons, nous envisageons de mettre en place le dispositif Ici.C.Local, en partenariat avec l’INRAE.

Un étiquetage, un code couleur clairs permettront d’identifier les produits locaux et de saison sur le marché et dans les commerces partenaires.

Un comité composé de commerçants sédentaires, non sédentaires et de consommateurs assure le suivi et le contrôle de ce dispositif que nous souhaitons mettre en place pour l’été 2023.

Pour plus d’infos : https://iciclocal.fr/